Proteiny syrovátkové

Kategorie tzv. WHEY proteinů nabízí syrovátkovou bílkovinu, která tvoří přibližně 1/4 bílkoviny kravského mléka. Syrovátkovou bílkovinu lze izolovat ze dvou zdrojů, ideálně přímo z MLÉKA (např. NATIVNÍ TECHNOLOGIE), nebo levněji z PASTERIZOVANÉ SYROVÁTKY (ULTRAFILTRACE, MIKROFILTRACE, IONTOVÁ VÝMĚNA), což je vedlejší produkt, který vzniká při výrobě sýrů z mléka. Pasterizovaná syrovátka je levnější zdroj díky tepelně a chemicky narušené bílkovině. Podle tohoto faktoru, se také dělí kvalita výsledných WHEY proteinů.


Členění dle kvality:

  1. NEJVYŠŠÍ KVALITA - Ultrafiltace a mikrofiltrace čerstvého mléka - přímým zdrojem je mléko
  2. STANDARDNÍ KVALITA - Ultrafiltace a mikrofiltrace pasterizované syrovátky - přímým zdrojem je syrovátka
  3. NÍZKÁ KVALITA - Iontová výměna pasterizované syrovátky: nejlevnější metoda, kdy je bílkovina odizolována z pasterizované syrovátky za pomoci kyselin a elektrického pole (nekompletní, chemicky denaturovaná bílkovina).

Členění dle čistoty:

  1. WPI - izolát syrovátkové bílkoviny (čistota 85 % a více, zbytek laktóza a balastní látky)

  2. WPC - koncentrát syrovátkové bílkoviny (čistota 30-84 %, zbytek laktóza a balastní látky)


Třídit dle


100% Native Whey 1,8kg
 
od 1 699 
(64,04 EUR)
100% Whey Protein 2,25kg
 
od 1 143 
(43,08 EUR)
100% Whey Protein 2kg
 
od 1 295 
(48,81 EUR)
Mega Protein 500g
 
od 349 
(13,15 EUR)
Micro Whey 2,27kg
 
od 2 339 
(88,16 EUR)
Micro Whey 909g
 
od 1 049 
(39,54 EUR)
Natural Whey 2,27kg
 
od 1 699 
(64,04 EUR)
Pharma Whey HT+ 2,25kg
 
od 1 199 
(45,19 EUR)
Protein Coffee 250ml
 
76 
(2,86 EUR)
ks
Royal Protein 2kg
 
od 1 499 
(56,50 EUR)
Whey Protein 2,27kg
 
od 1 189 
(44,82 EUR)
Whey Refresh 500ml
 
od 69 
(2,60 EUR)
Třídit dle



Napište nám
Doporučte nás
FastCentrik – shop, internetový obchod, B2B, B2C

ForActiv.cz s.r.o., Plotní 75, 602 00 Brno, tel. +420 734 443 791, e-mail: info@foractiv.cz
© 2012 ForActiv.cz s.r.o, Grafika: MIDASWEB.eu


Prodejna BRNO

Navštivte stránky naší
kamenné pobočky

FITNESS & WELLNESS SHOP BRNO

Do prodejny»
Logo

Prodejna PLZEŇ

Navštivte stránky naší
kamenné pobočky

FITNESS & WELLNESS SHOP PLZEŇ

Do prodejny»
Logo

Prodejna OSTRAVA

Navštivte stránky naší
kamenné pobočky

FITNESS & WELLNESS SHOP OSTRAVA

Do prodejny»
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
JavaScript musí být povolen